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Details zu Kurs 92002 (Woher kommen Käse & Co? Führung durch die Hofmolkerei)


Details zum Kurs
Kursnummer 92002
Titel Woher kommen Käse & Co?
Info Die Hofmolkerei Dehlwes mit der Landwirtschaft in Lilienthal-Trupe ist seit 1999 Bio zertifiziert. Die Milch stammt von eigenen Kühen und Höfen aus der Nachbarschaft. Seit 2017 wird in der Schaukäserei auch eigener Bio-Käse hergestellt. Bei einem Rundgang über den Hof erfahren Sie, wie die Tiere auf dem Hof gehalten werden, wie Käse hergestellt wird und was der Unterschied zwischen biologischer und konventioneller Herstellung ist. Fragen sind ausdrücklich erlaubt. Der Rundgang endet mit Kostproben von verschiedenen, selbst hergestellten Milchprodukten.
Die Führung eignet sich auch für Kinder (in Begleitung eines Erwachsenen) und Jugendliche.
Gebühr: Erwachsener 7,- Euro, Kind 2,00 Euro
Außenstelle Lilienthal
Veranstaltungsort Hofmolkerei Dehlwes, Trupe 17, Worphausen
Termin Fr. 04.06.2021
Dauer 1 Nachmittag
Uhrzeit 15:30 - 17:45
Gebühr 7,00 EUR

Dozent(en) Mareike Dehlwes

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